Ứng dụng quản lý quán ăn, cửa hàng, nhà hàng bằng AppSheet/Google Sheets

 

Hiện nay, việc quản lý quán ăn, cửa hàng, nhà hàng trở nên ngày càng phức tạp do khối lượng công việc lớn, nhiều mặt hàng cần quản lý và theo dõi. Việc sử dụng sổ sách truyền thống thường dẫn đến tình trạng thiếu sót, sai sót, mất nhiều thời gian và công sức.

Hiểu được điều này, chúng tôi xin giới thiệu giải pháp Ứng dụng quản lý quán ăn, cửa hàng, nhà hàng bằng AppSheet/Google Sheets. Ứng dụng giúp tự động hóa các quy trình quản lý, tối ưu hóa hoạt động kinh doanh và nâng cao hiệu quả thu lợi nhuận.

Tính năng chính

Ứng dụng cung cấp đầy đủ các tính năng cần thiết cho việc quản lý quán ăn, cửa hàng, nhà hàng, bao gồm:

1. Quản lý kho hàng:

• Quản lý nguyên phụ liệu:
  • Ghi nhận nhập kho, xuất kho nguyên phụ liệu.
  • Theo dõi số lượng tồn kho theo từng nguyên phụ liệu.
  • Cảnh báo khi hết hàng hoặc sắp hết hàng.
  • Lịch sử nhập kho, xuất kho để kiểm tra nguồn gốc, xuất xứ.
• Quản lý sản phẩm:
  • Thêm mới, sửa thông tin sản phẩm (tên sản phẩm, giá bán, hình ảnh, mô tả,...).
  • Phân loại sản phẩm theo nhóm (món ăn, thức uống,...).
  • Theo dõi giá cả sản phẩm theo thời gian.
• Quản lý công thức tính thành phẩm:
  • Tạo mới, chỉnh sửa công thức cho từng món ăn, thức uống.
  • Tính toán lượng nguyên phụ liệu cần thiết cho mỗi suất ăn/món ăn.
  • Theo dõi giá thành sản phẩm dựa trên giá nguyên phụ liệu.
• Quản lý nhà cung cấp:
  • Lưu trữ thông tin danh sách nhà cung cấp (tên nhà cung cấp, địa chỉ, số điện thoại, email,...).
  • Ghi nhận lịch sử giao dịch với từng nhà cung cấp.
  • Đánh giá uy tín, chất lượng của từng nhà cung cấp.
• Quản lý tồn kho:
  • Báo cáo số lượng tồn kho theo từng mặt hàng nguyên phụ liệu, sản phẩm thành phẩm.
  • Cảnh báo khi hết hàng hoặc sắp hết hàng để kịp thời nhập kho bổ sung.
  • Theo dõi giá trị hàng tồn kho theo thời gian.

2. Quản lý khách hàng:

• Lưu trữ thông tin khách hàng:
  • Ghi nhận thông tin cá nhân của khách hàng (tên khách hàng, số điện thoại, địa chỉ, email,...).
  • Lưu trữ lịch sử mua hàng của khách hàng (ngày mua, món ăn/sản phẩm, số lượng, giá tiền,...).
• Phân loại khách hàng:
  • Phân loại khách hàng theo mức độ chi tiêu

3. Quản lý đơn hàng:

• Tiếp nhận đơn hàng:
  • Tiếp nhận đơn hàng qua nhiều kênh: Điện thoại, website, ứng dụng.
  • Ghi nhận đầy đủ thông tin khách hàng, món ăn/sản phẩm, số lượng, yêu cầu đặc biệt (nếu có)
• Thanh toán:
  • Ghi nhận thanh toán cho từng đơn hàng (tiền mặt, thanh toán thẻ,...).
  • Quản lý hóa đơn thanh toán.

4. Quản lý thu chi hệ thống:

• Ghi nhận thu nhập:
  • Ghi nhận doanh thu bán hàng theo từng ngày, ca làm việc.
  • Phân loại doanh thu theo từng mặt hàng, món ăn/sản phẩm.
  • Theo dõi doanh thu theo từng kênh bán hàng (điện thoại, website, ứng dụng,...).
• Ghi nhận chi phí:
• Ghi nhận chi phí nguyên vật liệu cho từng món ăn/sản phẩm.
• Ghi nhận chi phí nhân công, điện nước, mặt bằng,...
• Phân loại chi phí theo từng khoản mục.
• Lập báo cáo thu chi:
  • Lập báo cáo thu chi theo ngày, tháng, năm.
  • Lập báo cáo lợi nhuận theo từng kỳ (tháng, quý, năm).
  • Phân tích hiệu quả kinh doanh theo từng mặt hàng, món ăn/sản phẩm.
• Theo dõi dòng tiền:
  • Theo dõi dòng tiền chi ra và vào của quán ăn/cửa hàng/nhà hàng.
  • Xác định các khoản chi tiêu hợp lý và không hợp lý.
  • Lập kế hoạch chi tiêu hiệu quả để tối ưu hóa lợi nhuận.

5. Hệ thống báo cáo:

• Báo cáo doanh thu bán hàng:
  • Báo cáo doanh thu bán hàng theo từng mặt hàng, món ăn/sản phẩm.
  • Báo cáo doanh thu bán hàng theo từng nhân viên.
  • Báo cáo doanh thu bán hàng theo từng thời gian (ngày, tháng, năm).
• Báo cáo lợi nhuận:
  • Báo cáo lợi nhuận gộp theo từng mặt hàng, món ăn/sản phẩm.
  • Báo cáo lợi nhuận ròng theo từng kỳ (tháng, quý, năm).
  • Phân tích tỷ suất lợi nhuận trên doanh thu (ROS) theo từng sản phẩm.
• Báo cáo tồn kho:
  • Báo cáo số lượng tồn kho theo từng mặt hàng nguyên phụ liệu, sản phẩm thành phẩm.
  • Báo cáo giá trị hàng tồn kho theo từng thời điểm.
  • Phân tích tốc độ lưu kho của từng mặt hàng.
• Báo cáo thu chi chi tiết:
  • Báo cáo thu chi theo từng khoản mục (nguyên vật liệu, nhân công, điện nước,...).
  • Báo cáo chi phí theo từng đơn hàng.
  • Phân tích hiệu quả sử dụng nguồn vốn.
    
    
    

Ưu điểm

Ứng dụng quản lý quán ăn, cửa hàng, nhà hàng bằng AppSheet/Google Sheets sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội so với các giải pháp quản lý truyền thống, bao gồm:

• Dễ dàng sử dụng: Ứng dụng được thiết kế với giao diện trực quan, dễ dàng sử dụng, không cần có kiến thức lập trình.
• Tiết kiệm thời gian và công sức: Ứng dụng tự động hóa các quy trình quản lý, giúp giảm thiểu thời gian và công sức cho nhân viên.
• Nâng cao hiệu quả kinh doanh: Ứng dụng giúp theo dõi và phân tích dữ liệu kinh doanh một cách hiệu quả, từ đó đưa ra các quyết định quản lý sáng suốt, giúp nâng cao hiệu quả kinh doanh.
• An toàn và bảo mật: Dữ liệu được lưu trữ trên Google Sheets, đảm bảo an toàn và bảo mật.
• Chi phí thấp: Ứng dụng có chi phí hợp lý, phù hợp với mọi quy mô quán ăn, cửa hàng, nhà hàng.
• Hoạt động đa nền tảng: Ứng dụng hoạt động trên nhiều thiết bị: Điện thoại, máy tính bảng, máy tính.

Ứng dụng quản lý quán ăn, cửa hàng, nhà hàng bằng AppSheet/Google Sheets là giải pháp tối ưu cho việc quản lý và vận hành quán ăn/cửa hàng/nhà hàng một cách hiệu quả. Ứng dụng giúp tiết kiệm thời gian, công sức, nâng cao hiệu quả kinh doanh và mang lại lợi nhuận cao cho doanh nghiệp.

Liên hệ